Recetas de Aragón

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Una receta aragonesa con Borrajas

El Gobierno de Aragón desarrolló una campaña nacional sobre los alimentos del campo de Aragón, «Alimentos Nobles». ACMEDIA tuvo la […]

La gastronomía aragonesa se entrelaza con los trabajos tradicionales del campo como los pastores de ovejas, desde la misma fundación de esta región tan representativa de España, por solo ubicar un espacio de tiempo delimitado. Esta sencillez en sus orígenes no significa que la gastronomía aragonesa sea de poca calidad, o poca elaboración, o poca vistosa; nada más lejos de la realidad. Como puedes ver en estos vídeos culinarios que hicimos para la campaña de Aragón Alimentos Nobles de carácter nacional, varios cocineros aragoneses muestran sus recetas de platos de Aragón, así como el uso de productos originales de esta tierra.

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